Рейтинг самых вегетарианских стран

Мы прекрасно понимаем, что любой рейтинг — это всегда спорный вопрос. Но все же существует рейтинг самых вегетарианских стран, которым мы хотим с вами поделиться. При составлении данного рейтинга, учитывались, как национальные кухни этих стран и наличие в их традиционных блюдах вегетарианских продуктов, так и общее отношение к вегетарианству всего населения страны.

Первое место досталось США. Не удивляйтесь. Все дело в том, что 99% местных супермаркетов обязательно содержат специальный вегетарианский отдел. А в ресторанах и кафе редко встретишь меню без вегетарианского спецраздела. Кроме того, в крупных штатах есть много разных заведений вегетарианской направленности. Исключением во всем этом являются только города с холодным климатом.


Англия заняла в рейтинге вторую позицию. Просто потому, что здесь никогда не было такого яростного желания угодить всем и сразу, как в Соединенных Штатах. Кроме вегетарианских кафе и ресторанов, в Лондоне можно найти еще и вегетарианские отели. Как в местных “Стейк-хаусах” крупных городов, так и в самых скромных сельских пабах чаще всего присутствуют специальные блюда для любителей “зеленого” питания. Даже если меню состоит всего из пяти строчек. Считается, что своей популярностью английское вегетарианство обязано эмигрантской кухне Средиземноморья и Индии.

Третье место, благодаря необъяснимой любви вегетарианцев к этой стране, занял Израиль. Здесь никогда не возникает проблем со свежими фруктами, овощами или любыми другими вегетарианскими продуктами. Продукты, которые не содержат молока или животных ингредиентов, помечены этикеткой “кошерная пища”.


В традиционной ведической кухне Индии мясо не используется вообще. А в крупных городах вегетарианские продукты можно найти абсолютно в любом магазине. Они помечены специальным зеленым кружком. А вообще Индия считается родиной вегетарианства, но ей отдано только четвертое место потому, что местная кухня пользуется не очень большой любовью у туристов из других стран.

Завершает рейтинг самых вегетарианских стран Австралия. Здесь “зеленые” продукты питания маркируются изначально самими производителями. Но делается это только исходя из принципа “спрос рождает предложение”.

И вообще, в мире есть еще много стран, которые являются очень дружелюбными к вегетарианству. А с данным рейтингом вы можете либо согласиться, либо предложить свой.
  • 0
  • 14 февраля 2012, 14:55
  • Lesya

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход или Регистрация

Вход без регистрации

При наличии аккаунта в: