Желтые и оранжевые продукты против артрита!

Все знают о пользе антиоксидантов. Выяснилось, что можно определить их наличие в том или ином продукте по цвету. Оранжевые и желтые овощи и фрукты, как утверждают американские исследователи, являются профилактическим средством от артрита и воспаления суставов. Яркий цвет им дает каротеноиды. Это вещества, которые и оказывают антиоксидантное действие на человеческий организм.

Ученые также пришли к выводу, такие овощи и фрукты борются со свободными радикалами. Это очень важно. Ведь они свободные кислородные радикалы повреждают ткани и клетки человека. В частности на те, которые участвуют в строительстве связок, суставов. Овощи и фрукты всех оттенков желтого и оранжевого еще и богаты витамином А. Этот витамин, как известно, необходим нашим глазам.

Не так давно, на сайте был опубликован топик о лечении цветами радуги. Помните, с помощью желтых и оранжевых цветов древние справлялись с грустью, апатией и депрессией? Овощи и фрукты этих оттенков действительно могут поднять настроение.

Поэтому, отправляясь в магазин или на базар за продуктами, старайтесь выбирать желто-оранжевые, если у вас есть расположенность к болезням суставов. Среди них: морковь, манго, персик, абрикос, яблоки «Гольден», желтые помидоры и т.д.