Кухня - чистилище для еды

Когда речь заходит об интерьере – это еще полбеды. Да, сложно определиться с цветом, дизайном, стилем, но все же это не имеет такую важность, как обустройство кухни. Ведь все, что там стоит так или иначе взаимодействует с едой, которая попадает внутрь нас. А значит – все должно быть на уровне. Но нужно еще правильно определить этот уровень…

Итак, что мы имеем. Плиты. Традиционные газовые плиты, конечно же, имеют свои известные преимущества: не нужно ждать, пока она разогреется, очень легко и быстро регулируется интенсивность пламени. Современные плиты оснащены конфорками с двойным и даже тройным рядом пламени. Минус есть один, но очень значимый: при сгорании газа выделяются очень вредные для здоровья вещества, к тому же всегда есть угроза утечки газа. А газ, как известно, у нас ядовитый на кухнях. Ну, а электрические плиты совершенно экологичны в этом плане.
Ну а коль уж стоит у нас газовая плита на кухне, то не стоит забывать и о вытяжках. Последнее время это стало не только словом техники, но и значимым словом дизайна. Приглушенный уютный свет, который они дают в самом нужном и удобном месте – над готовкой – сделает любую кухню любимым местом сбора всей семьи. Знаю по своей личной кухне. Помимо этого, она успешно справляется с удалением излишней влажности, паров и запахов из помещения намного более эффективно, чем естественная вентиляция. Вообще у вытяжек нет минусов, разве что потребление электроэнергии. Но когда я готовлю, например, я выключаю верхний свет на кухне и включаю только свет от вытяжки кухонной. Таким образом, все взаимокомпенсируется.
Поели, надо бы и посуду помыть. Давно уже известно, что экологичность посудомоечных машин заключается в экономии воды. На то, чтобы вымыть посуду в полностью загруженной машине требуется 10-12 л воды. Чтобы это же количество посуды перемыть вручную, нужно уже порядка 60 литров и больше. Тот случай, когда цифры говорят за себя. К тому же, всегда можно использовать «зеленые» моющие средства, которые, благо, наводнили рынок. Посудомоечная машина будет долго служить при использовании качественных средств и правильном уходе.
  • 0
  • 3 декабря 2010, 16:59
  • mexxa

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход или Регистрация

Вход без регистрации

При наличии аккаунта в: