Итальянский повар рассказал, как готовить кошек!

"La Prova del Cuoco" – известная кулинарная телепередача в Италии. А Беппе Бигацци – шеф-повар, ее ведущий. Вернее, был ведущим. Он был отстранен от ведения популярной программы за жестокое обращение с животными, аморальность и т.д. Скандал разгорелся из-за того, что незадачливый кулинар рассказал телезрителям о том, как приготовить вкуснейшее кушанье из кошки.

Беппе Бигации любил показывать поклонникам своего кулинарного шоу рецепты здорового питания. В последнем повар решил поделиться секретами готовки кошачьего мяса, чтобы оно было нежным. Сразу же после выхода телепрограммы в эфир, на телеканал посыпались письма с жесткой критикой в адрес «La Prova del Cuoco» и ее ведущего. Защитники животных непрерывно досаждали руководству канала, звонили, приходили и т.д.

Передачу было решено закрыть, когда в дело вмешалась Франческа Мартини – заместитель министра здравоохранения государства. Она заявила, что употреблять в пищу кошек неправильно. Политик расценила рецепт кошки от Беппе Бигацци как призыв к убийству этих ласковых созданий. Она отметила, что это, по сути, подсудное дело. Так кулинар потерял работу.

Во многих странах, тем не менее, кушать кошачье мясо – традиция. Причем, древняя. Например, в Китае. Но и в Европе есть страны, где мясо кошки принято есть. Например, в Швейцарии. В некоторых отдаленных селах еще продолжают готовить кошек под соусом. И в Стране Басков – тоже.