Нелегал из Японии «выживает» мидий Черного моря

В качестве сувенира с отдыха на Черном море (кроме слабых магнитов и пустых консервных банок с надписью «Воздух Одессы») мы привозим большие раковины рапанов и потом целый год «слушаем» море, приложив их к уху. И даже не подозреваем, что это красивая раковина – опасный хищник, грозящий Черноморскому побережью экологической катастрофой.

Родина рапана — Японское море. Этот нелегальный эмигрант был завезен в наши края еще в 40-е годы японскими военными судами, размножился и стал выживать законных черноморских жителей — устриц и мидий. Устриц уже практически не осталось. И морские мидии на грани вымирания.

Из-за исчезновения этого вида вода Черного моря становится более мутной и грязной. Мидии и устрицы — природные биофильтры. По мнению экологов, они способны очищать воду, питаясь органическими веществами морской воды. В своей естественной среде (например, Тихом океане) рапаны не размножаются так быстро, так как ими питаются другие хищники — морские звезды. Но соперников в Черном море у них практически нет. Для морских звезд черноморская вода слишком пресная.

В Греции, Болгарии и других странах уже началась борьба с японскими пришельцами. Их ежедневно вылавливают тоннами. Их мясо очень вкусное и теперь еще активнее используется в кулинарии. В Болгарии численность мидий уже нормализуется. В Украине же дела пока не обстоят так хорошо. Похоже, что власти страны не так уж и озабочены экологическими проблемами.

Простой люд, любящий Черное море и его красоты, не стоит в стороне. Созданы целые сообщества едоков рапанов. Добровольцы ездят по приморским городам, ныряют за рапанами и готовят из них изысканные блюда. В некоторых курортах теперь все чаще можно купить не только стаканчик креветок, но и рапанов со специями. И правда, чего еде пропадать? Съешь врага!