Коллективные
блоги (список)

Базилик — эликсир бессмертия

Что мы знаем о базилике? Это ароматная пряность — раз. Используется для приготовления различных индийских блюд — два. Обладает лечебными свойствами — три. Стоп. Лечебными свойствами. Об этом подробнее.

Индийские фармацевты изучили все виды базилика. Один из них вызвал наибольший интерес. Это Ocinum Sanctum. Более известен как священный базилик. Он обладает весьма ценным свойством — омолаживает организм, оберегает от смертельных заболеваний и замедляет процесс старения. Говоря научными словами, защищает от свободных радикалов, вызывающих рак сердца, почек и печени.

Священный базилик произрастает преимущественно в Индии. Древние индийцы верили в его целительные свойства. Растение использовали для восстановления физической и умственной способности. Современные исследования доказали правоту древних врачей. Ученые советуют употреблять священный базилик, добавлять его в различные блюда. Вкусно, ароматно, полезно.

Комментарии (8)

RSS свернуть / развернуть
+
+1
Хорошо бы иметь возможность такой вид базилика свободно покупать на лотках с различной зеленью. Или выращивать при особом желании на подоконнике квартиры или на грунте.
avatar

Serb

  • 10 сентября 2009, 13:58
+
+1
а я выращиваю на подоконнике:) Между прочим очень вкусно положить листочек базилика в чай!:) всем советую)
avatar

Natali83

  • 10 сентября 2009, 14:05
+
+1
Как говорится: «За неимением гербовой пишем на простой».
Недоступны нам заморские виды и сорта. Я с успехом у себя на даче выращиваю базилик душистый, его еще называют огородный. Тоже кладезь витаминов. Даже несколько листочков меняют вкус блюда, особенно в салатах хорошо чувствуется.
У меня подруга в Индии живет. Недавно приезжала на родину, привезла в подарок специи индийские. Очень большое отличие от того, что тут нам продают. Многое зависит еще и от климата и условий выращивания.
avatar

Mirela

  • 10 сентября 2009, 14:13
+
+1
Интересно, а этот вид базилика можно выращивать дома? И конечно, хотелось бы узнать, где его можно взять.
avatar

Jeana

  • 10 сентября 2009, 14:16
+
0
Произрастает в Иране, Индии, Китае, встречается на юге Азии, в Африке, тропической зоне Америки, в России, Средней Азии и на Кавказе.
Некоторые выращивают его на дома на подоконниках. Ниче, говорят, тоже полезный.
avatar

IppolitovaOlga

  • 10 сентября 2009, 16:04
  • ↑
+
+1
Наша семья без базилика не представляет ни одно блюдо. Признаюсь, никогда не знала, что он настолько полезен. Так он еще и вкусный, придает пище непередаваемый аромат. Вызывает аппетит даже у моей годовалой дочери. Очень вкусен в салатах, особенно с сыром. Раньше базилик покупала у бабушек на рынке. А теперь вышла из положения, выращиваю каждое лето на балконе базилик душистый или еще называют базилик камфорный. Только нужно сажать каждый год, он однолетний. Любимая зелень всегда под рукой. Еще отвар базилика помогает при зубной боли, проверенно на мне, полоскать несколько раз в день!
avatar

leika1384

  • 10 сентября 2009, 15:02
+
+1
У меня нет никаких оснований не верить индийским ученым и сомневаться в целебных свойствах базилика Ocinum Sanctum. Но, более чем уверен, базилик произрастающий в России, по большинству качеств ничем не хуже. Наш базилик хорошо растет и в Центральной части страны (например, на моем подмосковном огороде), и на севере (например, в Архангельской области).
Делюсь личным опытом: когда употребляю в пищу базилик, чувствую заметный прилив бодрости, повышается аппетит без какого-либо вреда для пищеварения. Одним словом, испытываю ощущение общего оздоровления организма. Чего и желаю всем посетителям сайта. Уверяю всех: базилик — очень вкусное и полезное растение. А еще говорят, что все полезное — невкусно!
avatar

jefff

  • 10 сентября 2009, 18:09
+
+1
На счёт целебных свойств не спорю, но для ощутимого эффекта, думаю, съесть его надо не реально много! :)
Обожаю базилик, как приправу к мясу, но толко чтобы это был не порошок из пакетика, а целые листочки, свежие или высушенные на солнце.
avatar

Zversuhami

  • 10 сентября 2009, 23:02

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход или Регистрация

Напомнить пароль

Вход без регистрации

При наличии аккаунта в: