Возможно, Венский технологический университет простаивает в поисках толковых идей для научных исследований, а возможно и такое, что профессору Маттиасу Цесснеру не дают покоя лавры голландского профессора социологии Дидерика Стапела.

Мясо, которое кроме овощей ничего не содержит – это оригинальный ход исследователей, который может помочь и вегетарианцам стать немного ближе к жизни, овцы при этом целы останутся.

Пока говорят, что на вкус «диетическое мясо» совсем-совсем как настоящее. Практически.

Известно, что древние люди питались только сырыми продуктами. Причем, в их рацион входили не только разные плоды, но и мясо, и рыба, которые так же были сырыми. А еще известно, что древние люди были более сильными, здоровыми и выносливыми, чем мы. Не факт.

Кто не хочет жить дольше на 25 лет? Британские исследователи считают, что нашли способ претворить мечту в жизнь. Для этого необходимо стать вегетарианцем. По статистике, люди, которые не употребляют пищу животного происхождения, живут дольше. И не на год-два. А на эти вожделенные 25.

Многие защитники природы являются вегетарианцами. И не только потому, что не хотят, чтобы ради их пропитания умирали животные. Животноводство – одна из самых грязных отраслей сельского хозяйства с точки зрения экологии.

От питания может зависеть здоровье не только человека, но и нашей планеты. Как считают индийские власти, есть продукты, потребление которых усугубляют глобальное потепление. В Индии очень много видов вегетарианской пищи. Это стало реальным благодаря разнообразию овощей, фруктов и злаков в этой части мира. И страна призывает мир перейти на вегетарианство. Это должно спасти Землю от изменений климата, по мнению экологов государства.

Герард де Корте – епископ католического города Голландии – Гронингена. Он считает, что церковь тоже должна участвовать в борьбе с климатическими изменениями. Священник предлагает всем не есть мясо по пятницам, так как производство мясных продуктов – дорогое удовольствие в плане электроэнергии.