Давно известно, что генетика оказывает влияние на обмен веществ, поэтому некоторые люди легко поправляются, даже если едят не больше своих собратьев.

Ученые из Бирмингемского университета в Великобритании создали потрясающее лакомство – шоколад с чрезвычайно низким содержанием жира! Вместо него в шоколаде присутствует очень много …воды!

Да-да, воды.

Опять ожирение. Надоело слушать? А надо! И слушать, и слышать, и осознавать. Потому что ожирение сегодня – глобальная беда, не имеющая точного адреса. В мире от излишнего веса страдает уже один миллиард человек – это факт, приведенный Всемирной Организацией Здравоохранения (ВОЗ).

Ученые из Университетского колледжа в Лондоне провели интересное исследование. Результатом его стал вывод, что дети, которых воспитывают дедушки и бабушки, гораздо чаще имеют лишний вес.

В ходе исследования наблюдали 12 тысяч детей в возрасте от 9 месяцев до 3 лет.

Вот и наступил Великий пост – одно из главных событий для верующих. А в последние годы поститься стало просто «модно». Как ни странно это слово звучит в контексте, оно, пожалуй, самое уместное здесь. Первоначальный, религиозный смысл поста сегодня понимают не все.

Про лишний вес сказано и написано уже немало, и, казалось бы, тема эта сильно избита. Однако так не считают члены двух американских некоммерческих организаций Trust for America’s Health и Robert Wood Johnson Foundation.

Они провели совместное исследование, которое показало, что за минувший год в почти половине американских штатов количество тучных людей увеличилось. Положительной же динамики, то есть снижения веса, не наблюдается ни в одном штате.


Это что касается взрослых людей. С детьми дело обстоит не лучше: не менее 30% американских детей страдают от лишнего веса либо и вовсе ожирения.

В докладе организаций имеется указание на то, что ожирение приводит к росту количества хронических заболеваний, а, следовательно, увеличивает бюджетные расходы на медицину. Получается, и человеку плохо, и государству нехорошо.

Ну наконец то, основное табу всех людей, желающих похудеть, оказалось под охраной науки. Имеется в виду правило – после шести вечера холодильник и рот на замок.

Ученые из Центра биологии сна и циркадных ритмов, что в Иллинойсе, доказали, что поздний ужин – прямая дорога к лишнему весу. И дело даже не столько в количестве/калорийности съедаемого. А в физиологических особенностях любого живого организма, в том числе и человеческого.

Дело в том, что у любого живого существа есть так называемые суточные (другими словами — циркадные) ритмы. Им подчиняются все процессы организма, работа всех органов, выработка гормонов. У человека этот ритм настроен на бодрствование днем и сон ночью. В ночное время организм просто не запрограммирован на питание.

Здоровая еда – здоровым солдатам! Теперь это принцип израильской армии. Власти страны уверены, что ее боеспособность напрямую зависит от правильного питания. Много лишних калорий – это проблема войск Израиля, убеждены в министерстве обороны. Ее решение не заставит себя долго ждать. В Тель-Авиве был подписан указ о создании спецслужбы диетологов в камуфляже.