Кетчуп домашнего приготовления - без химической нечисти


Когда дома есть кетчуп, то это решает извечную проблему – что сделать сегодня на ужин. Усталость мешает приготовить что-то сложное, вроде голубцов или плова. Я в этом случае чаще всего варю макароны и поливаю их кетчупом. Быстро и вкусно. Однако в магазинных кетчупах очень много вредных консервантов, ароматизаторов и прочих Е. Такой ужин сложно назвать здоровым.

Прочитать полностью →

Чудо-овощ сельдерей!


Дети любят сладкое. Мамы, собираясь гулять с ними в парк, берут с собой конфеты, печенье, шоколадки. Моей же в качестве гостинца приходилось брать любимые мною серый хлеб и пучок зелени. Любила я и укроп, и петрушку, а также сельдерей. Особенно ароматным считала именно его. А специфический привкус находила бесподобным. Вылавливала его даже из банки с солеными помидорами, бесцеремонно запуская ручонку в горлышко. И до сих пор я очень люблю сельдерей. Даже его корешок натираю на терке и добавляю в борщи и салаты. Выяснилось, что его есть за что любить.

Прочитать полностью →