Куркума лечит от рака
- 24 октября 2009, 01:41
- Блог - Экопродукты
- Прочитали: 1645
Куркума – одна из самых популярных специй в Индии. Ее еще называют индийским шафраном за ряд сходств (именно так ее первым описал Марко Поло – «индийский шафран»). Она входит в смесь карри, которой пользуются практически все хозяйки в мире. У нее просто необычайный вкус – теплый, немного терпкий и острый. Чем-то похожий на имбирный. Эта специя как будто согревает, не обжигая. В пасмурный осенний день даже просто смотреть на оранжево-желтую куркуму – приятно, а уж вдыхать ее аромат – сущее наслаждение. Любое блюдо, если добавить в него пару щепоток куркумы, становится особенным. Куркума еще и очень полезна. Она обладает лечебными свойствами.
