Кто-то ест фрукты, чтобы похудеть, а другой пытается пополнить свой организм витаминами. Когда мы подрастали, мы постоянно слышали, что: “нужно есть побольше фруктов”, “от фруктов не полнеют”, и “вреда от фруктов не бывает”. Теперь мы подросли и начали проверять мамины слова фактами.

В далеком 1899 году было основано ASLA — Американское Общество Ландшафтных Архитекторов. Примечательно для нас оно тем, что каждый год проводится конкурс и награждение лучших проектов по ландшафтному дизайну и планированию.

Последние годы страшно питаться. Буквально всем. Самые свежие фрукты и овощи местного выращивания, сезонные, обычные по виду, форме, запаху и цвету могут вызвать сильнейшее отравление. Кто не знает уже ставших традицией ежегодных массовых отравлений арбузами. Да и не только ими.

Вернее, только пахнет. А запах этот, как часто бывает в наше время, отнюдь не натурального происхождения. И пользы для здоровья такие напитки, вопреки заверениям рекламы, не несут. Только вред. Такой однозначный вывод сделала международная неправительственная организация Foodwatch.

Помнится, 10 дней гостили у маминых друзей в замечательном болгарском селе Парканы. Это в Приднестровье, недалеко от границы с Молдовой. Очень красивое место, уютные дома с цветными воротами, деревья почти все — черешни, а люди добрые и гостеприимные. Готовят там невероятно вкусно. А то.

В здоровом теле здоровый дух. А в овощах и фруктах — здоровый ум! Хотите улучшить работу мозга? Пересмотрите рацион питания. А лучше сразу стать вегетарианцем.

Да-да, вы угадали. Это результаты нового эксперимента. В этот раз международного. В нем приняли участие 193 человека в возрасте от 45 до 102 лет. Людей разделили на несколько групп. Каждая группа ежедневно съедала определенное количество овощей и фруктов. Оказалось, чем больше съедено овощей и фруктов, тем больше в крови антиоксидантов. Это вещества, полезные для работы головного мозга.

Исследователи советуют потреблять овощей и фруктов как можно больше. Они улучшают память и защищают от слабоумия. Плюс ко всему, они еще и очень вкусные.